Die Schüler*innen der 8N-Klassen besuchten das Open Lab an der Fachhochschule in Wels und nahmen am Workshop „Auf den Geschmack gekommen“ teil. In diesem Kurs ging es darum, eigene DNA Proben zu gewinnen, um festzustellen, ob man Träger*in einer Punktmutation für einen Geschmacksrezeptor ist, die dann das Schmecken bestimmter Bitterstoffe verhindert. Im Zuge dessen wurde auch gleich die Theorie zu den Themen PCR (Polymerase Chain Reaction), Gelelektrophorese und Restriktionsenzyme in die Praxis umgesetzt.
